الشمس خارج ، والطقس دافئ ويتم إطلاق الشواء! يعد الشواء الصيفي أحد ملذات الحياة البسيطة للاستمتاع به مع الأصدقاء والعائلة – ولكن إذا كنت تحاول تناول الطعام الصحي ، يمكن أن يمثل الطهي بعض التحديات الصعبة. لحسن الحظ ، لدينا 5 نصائح مفيدة للأكل الذكي في حفلات الشواء في الفناء الخلفي التالي.
لا تأتي أبدًا خالية الوفاض إلى الحفلة!
العبها بأمان وخطط لجلب شيء تعرفه وهو أمر صحي. تشمل بعض الخيارات الجيدة سلطة خضراء مختلطة أو Kabobs الخضار أو صينية فواكه طازجة. إذا كنت تعرف أن المضيف سوف يشوي بعض البرغر العصير – مما يفسد الكعك القمح الكامل أو الخس لالتفاف الفطيرة!
نصيحة محترفة أخرى؟ لا تأتي جائعًا أبدًا. قد يبدو الأمر وكأنه خطيئة لتناول وجبة قبل حضور الشواء ، لكن الظهور الجائع قد يؤدي إلى الإفراط في شرائح البطاطس أو الانخفاضات أو الحلويات.
تحرك وتكون نشطة
هل سبق لك أن لاحظت كيف يبدو أن المحادثة الجماعية تتجمع على جدول المقبلات؟ وفر لأصدقائك وعائلتك من تناول الوجبات الخفيفة الطائش ونقل المحادثة إلى الفناء الخلفي. احصل على ضخ الدم وبدء لعبة من الحصان أو الكرة الطائرة أو تراجع في حمام السباحة.
كن على دراية بأجزاء
يشبه هذا دليل “مفيد” للتحكم في الجزء:
يجب أن يكون البروتين مثل الدجاج أو الأسماك أو اللحم البقري ، حجم راحة يدك ، لا يشمل إبهامك أو أصابعك. هذا الجزء يجب أن يساوي 3 أوقية.
يجب أن يكون حجم الكربوهيدرات مثل الأرز أو المعكرونة حجم يد مقصورة أو كوب.
يجب أن تكون الفواكه أو الخضار حجم قبضتك أو كوب واحد.
يجب أن تكون الدهون مثل Mayo أو Salad Smart بحجم إبهامك ، أو ملعقة كبيرة.
اختر بروتين هزيل
تخطي الكلاب الساخنة والنقانق التي تحتوي على نترات وتضاف الملح والدهون غير الصحية والسعرات الحرارية. اختر البروتينات الأصغر حجماً ، مثل صدر الدجاج بدون جلد ، أو برغر تركيا الطازج ، أو الأسماك أو الروبيان.
إعطاء الأولوية لصحنك
إذا كنت تتوق إلى تشيز برجر العصير ، فلا داعي لحرمان نفسك. بدلاً من ذلك ، اختر لملء بقية طبقك بالخضار الطازجة والحمص ، وتناول البرغر مفتوحًا بدون كعكة. أو ، إذا كانت سلطة المعكرونة هي الشيء الخاص بك ، فتجاوز الكعكة للحلوى.
هذه المعلومات مخصصة لأغراض تعليمية فقط ولا تهدف كبديل للتشخيص الطبي أو العلاج. يجب ألا تستخدم هذه المعلومات لتشخيص أو علاج مشكلة أو حالة صحية. تحقق دائمًا من طبيبك قبل تغيير نظامك الغذائي ، أو تغيير عادات نومك ، أو أخذ المكملات الغذائية ، أو بدء روتين اللياقة الجديد.
بريتاني دونوفان
بريتاني دونوفان مؤلف كتاب طبخ ومدون نمط الحياة مع شغف بالطعام واللياقة البدنية. إنها تعتقد أن حياة المرح والصحة والعافية يمكن تحقيقها من خلال القيام بالأشياء الصغيرة كل يوم تحدث فرقًا. إنها تستمتع بالكيك بوكسينغ ، وتزيين ، وتصوير وصفات جديدة وحفلات رقص في المطبخ مع زوجها. كانت تقيم في ساكرامنتو ، كاليفورنيا.